Les exigences à respecter dans les commerces alimentaires en termes de QHSE

Pour le bien-être des salariés et des consommateurs, chaque commerce alimentaire est appelé à se conformer à des règles en matière de QHSE (qualité, hygiène, sécurité et environnement). Ces exigences concernent toutes les entreprises intervenant dans la chaine d’approvisionnement d’aliments. Les épiceries et les grandes surfaces ne sont donc pas en marge. Dans la suite de cet article, vous découvrirez plus d’informations sur le sujet.  

Lire la suite